MURAKAMI 

 
"Composto por seis etapas, o chef prepara pratos que vão dos mais tradicionais da culinária japonesa, as mais inovadoras receitas da alta gastronomia Japonesa. Funcionamos apenas com pré reserva, de segunda a sábado com turnos às 18h e às 21h."
tsuyoshi_murakami_-_foto_rodrigo_oura_14

"O Restaurante

 

Tsuyoshi Murakami volta a ter um balcão fixo na cidade de São Paulo focando no ingrediente em um espaço minimalista. Dessa vez acompanhando pelo filho Jun e pela esposa Suzana. O restaurante conta com um menu vivo, que nasce e morre todas as noites, preparado com os melhores produtos do dia, e pronto para encantar aqueles que ainda não conhecem a cozinha do chef, e reencantar aqueles que já o conheciam do antigo endereço."

Pargo_marinado_no_misso_com_rabanete,_mi

© 2020 por JTSM. Todos os direitos reservados.