TSUYOSHI MURAKAMI

Tsuyoshi Murakami nasceu em Hokkaido, no Japão. Mudou-se para o Brasil com a família ainda criança, no fim da década de 70, retornando mais tarde ao país de origem para estudar culinária japonesa. Trabalhou nos restaurantes Ozushi, em Tóquio, no Shabu Shabu, em Nova York, e no Kiyokata, em Barcelona.

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